Об этом Оксана Лут заявила в интервью «Ведомостям».
Среди причин растущих цен на продукт Лут назвала подорожание логистики и упаковки, но упомянула и «одни из самых высоких темпов роста зарплат в экономике»:
На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос, и, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс.
С начала года сливочное масло в российских магазинах подорожало почти на треть.